ひとひらの長崎カステラ 栄養価の高い北海道産の卵（ホクレンPG卵モーニング）を使用しています。 卵は、コクのある卵黄を多く使っています。 北海道産の天然蜂蜜『おとべの蜂蜜』を使用。 アカシアの花から獲れるこの蜂蜜は香りと自然の甘みが抜群でひとひらでは、どら焼きとカステラに使用しています。 小麦粉も北海道産のきたほなみの薄力粉を使用したこだわりの原材料のみでつくったカステラです。 小箱に入っています。 原材料名:卵（北海道産）、砂糖（北海道産）、小麦粉（北海道産）、米飴、和三盆糖、はちみつ、糖加工品 / ﾄﾚﾊﾛｰｽ、(一部に卵・小麦を含む) <栄養成分表示＞ｴﾈﾙｷﾞｰ443kcal、たんぱく質10.4g、脂質10.3g、炭水化物78.5g、食塩相当量0.14g