北海道銘菓べこ餅 もちもちとした食感と沖縄産黒糖を使った黒糖生地の風味がおいしい 北海道民の和菓子です。 五月の節句では、かしわ餅よりべこ餅を食べる習慣があります。 名前の由来は、北海道で牛のことをべこと呼び模様が似ていることからといわれています。 常温で１４日間のお日保ちです。