カスターインブリュレとチーズインのセットです。 各５個づつ入っています。お届けは冷凍便での発送となります。 北海道産のこだわりの原材料を使っています。 ※北海道産サロベツのバター、北海道産純生クリーム、北海道産卵（栄養価の高いホクリョウPG卵）、北海道産甜菜糖、北海道産小麦粉（きたほなみ）など 当店のバウムクーヘンは、すべて職人の手作業で焼成しています。生地の製法、焼成方法など徹底した温度管理により、しっとりと濃厚でふんわりとした卵のコクを感じるソフトタイプと、発酵バターとアーモンドプードルを使用した堅焼きタイプの２種類があります。 その２種類のバウムをタルト代わりに利用してソフトタイプには、カスタードを入れて焼成しブリュレに仕上げています。堅焼きタイプは、北海道産クリームチーズと乳を使用したベイクドチーズを入れたタイプのチーズインにしました。 サービス箱に入れての発送となります。